Проблемы здорового питания пчеловодов.
Во всем цивилизованном мире признано, что здоровое питание играет решающую роль в профилактике развития многих заболеваний, ведущих к преждевременным старению и смерти. Болезни, требующие огромных социальных затрат на лечение и лишающие многих людей полноценной жизни, такие как инсульт, гипертония, ишемия сердца, многие виды рака, болезни полости рта, цирроз печени, диабет, желчекаменная болезнь, ожирение, болезни опорно-двигательного аппарата у престарелых, являются предупреждаемыми с помощью правильного питания. Однако организация здорового питания является сложнейшей задачей для кочующих со своими пасеками пчеловодов.
Наглядный пример с проблемой питания пчеловода-кочевника, практически в любой стране.
Ну, а если серьезно, то слишком большой проблемы в этом нет, если уже откачали мёд и населённый пункт находится недалеко от кочевой пасеки. Когда я кочевал, то местная женщина с хутора, выпекала для нас в русской печке хлеб, на пасеке у нас жила стая домашних гусей, а так-же куры. Свежее парное молоко, домашняя сметана и масло.... всё это менялось на мёд. Единственно что не хватает на пасеке- это времени! Когда обед, плавно перетекает в ужин.... а ужин уже не хочется готовить, потому что устаёшь за целый день.... так что приходилось иногда питаться и консервами. Да, ещё ведь есть на пасеке маточное молочко - высокопитательный продукт! А так-же мёд и перга!!!